Как приготовить котлету на пару без пароварки

Когда-то дома не оказалось масла, жарить было не на чем. Придумала такой способ на дуршлаге.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Сочные котлеты куриные на пару без пароварки

Раздумываете, можно ли приготовить котлеты на пару без пароварки? Конечно, можно. Ну подумайте сами — чем заменить паровую корзину? Что есть у вас на кухне термоустойчивое и с дырочками для прохождения пара? Правда, не у всех есть металлическое сито, а деревянные и пластиковые варианты для приготовления котлет на пару не подходят.

Кроме того, на вашей кухне должна найтись кастрюля подходящего диаметра — чтобы сверху можно было разместить дуршлаг или сито, при этом накладки не проваливались внутрь.

Если кастрюля нашлась, беритесь за дело! Будем готовить котлеты на пару без пароварки. Также будет нужна мясорубка даже если вы купили готовый фарш, нужно будет еще раз перекрутить его вместе с луком и размоченным хлебом. Фарш можно брать свиной, говяжий, бараний или любой другой. Очень вкусными получаются котлеты из свиного и говяжьего фарша, смешанного в равных пропорциях. В большой миске замочите раскрошенный батон.

Залейте его молоком и оставьте на минут. Тем временем очистите лук, нарежьте его на частей. Подготовьте к работе мясорубку. Перекрутите фарш с кусочками лука через решетку с крупными дырочками. Отожмите лишнюю жидкость с хлеба, смешайте его с котлетной массой и еще раз пропустите все через мясорубку. Поставьте на огонь кастрюлю, до половины налитую водой. Куриное яйцо взбейте вилкой, вылейте в котлетную массу.

Добавьте манную крупу и соль по вкусу. Как следует вымешайте фарш — сначала ложкой, а затем руками. Смочите руки водой, вылепите небольшие круглые котлеты и сложите их в сито дуршлаг. Поставьте накладку на кастрюлю, накройте крышкой, готовьте 45 минут с момента закипания воды. Избегайте бурного кипения — как только вода под кастрюлей закипит, прикрутите огонь до среднего. Котлеты, приготовленные на пару, могут быть слегка суховаты. Но с этим легко справиться — подайте их с каким-нибудь соусом или подливкой.

Универсальным гарниром для данного блюда является отварной рис. Как видите, нет ничего сложного в приготовлении котлет без пароварки: следуйте рецепту и у вас обязательно получатся вкусные котлетки! Сочные, сытные и очень полезные. А в следующий раз, если не захотите возиться с кастрюлей и ситом, приготовьте на сковороде котлеты из курицы с кабачком 5 Комментарии Никогда не задумывалась, что можно паровые блюда в том числе и котлеты приготовить без пароварки.

Иногда хочется нежирных котлет — не жареных, а именно паровых. Но именно потому, что это случается не слишком часто, мы и не купили до сих пор пароварку.

Теперь уже и не купим: оказывается, без нее запросто можно обойтись. А вот у меня есть пароварка. Довольно-таки часто готовлю в ней котлеты из разного фарша. Больше всего моим домашним нравятся куриные паровые котлеты, но от свиных, говяжьих и рыбных они тоже не отказываются.

Девочки, у кого нет пароварки — непременно обзаводитесь, вы не пожалеете. Это очень удобно, намного удобнее, чем кастрюля с ситом. Вот честно — мне совсем не жаль денег, потраченных на мою умничку-пароварку. Потому что я пришла с работы, быстро накрутила из покупного фарша котлет, закинула в нее — и в душ. Она все приготовит и отключится сама. Евдокия, полностью с вами согласна.

Мы должны облегчать свой кухонный труд, чтобы он не превратился в рабство. Другой вопрос: куда ставить все новые и новые девайсы? А также: как найти денег на все, что хочется? Но это уже моменты, выходящие за рамки обсуждения данного рецепта и необходимости пароварки в жизни среднестатической семьи. Жена позицию разделяет, пароварку не покупали, но очень часто готовим на пару диетические блюда здоровье, возраст того требуют.

В том числе котлеты паровые без пароварки очень даже вкусные получаются! Как минимум 2 вещи:. А с кастрюлей, полной кипящей воды, так не получится. Юрий, вот это по-нашему! Не мы для вещей, а вещи для нас. А котлеты очень вкусные.

Котлеты на пару без пароварки – рецепты приготовления

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Котлеты на пару без пароварки: простой способ приготовления

Котлеты в случае их приготовления на пару не просто вкусны. Они также необычайно полезны ввиду того, что благодаря не использованию жира при подобном способе термообработки блюда в нем будет значительно меньше вредного холестерина и калорий. Витаминов же и прочих нутриентов, наоборот, удастся сохранить во много крат больше, нежели при ином способе приготовления. Есть у такого кушанья еще одно преимущество: оно сгодится для рациона людей фактически любого возраста. Его смогут отведать и дети, лишь начинающие приучаться к яствам с общего стола, а также те, кто болен и должен находиться на особой диете. Как правило, паровые котлетки медики в таких ситуациях не запрещают и нередко даже рекомендуют - для насыщения ослабленного организма белками. Однако некоторые увязывают создание вышеуказанного кушанья с наличием в доме специального приспособления - пароварки.

Котлеты на пару без пароварки

Сегодня мы раскроем секрет, как приготовить котлеты на пару без пароварки и мультиварки. Простые пошаговые диетические рецепты станут палочкой-выручалочкой для хозяек, у которых времени на приготовление сложных блюд нет, а порадовать своих родных и близким чем-нибудь вкусненьким очень хочется. Далеко не у каждой из нас имеется полный арсенал техники для кухни, однако дуршлаг и духовка есть практически в любом доме. Совет: как сделать, чтобы паровые котлеты без пароварки не потеряли форму в процессе приготовления и стали сочнее? Просто заверните каждую в кусок фольги, выложить на сито и только после этого начинайте готовить. На финальном этапе котлетки необходимо развернуть и полить образовавшимся мясным соком. Теперь вы знаете все о том, как приготовить паровые котлеты без пароварки в домашних условиях.

Диетические котлетки из куриного фарша на пару.

Котлеты на пару без пароварки — рецепт с фото

.

.

.

Комментариев: 2

  1. Митя, полностью с Вами согласна и не согласна с предыдущим комментарием по поводу затратности. Имею чайный гриб уже несколько лет, пьёт его вся моя семья, а когда он чересчур разрастается,- делюсь с друзьями! Немного чая и сахара и,- ты обеспечен вкусным и полезным напитком!

  2. kala4iki:

    Артист, ну да. Когда идет отдельно от попы. Сначала тело, а потом задница , не попадая в такт