Признаки отравления нитратами арбуза

Лето - время, когда чаще всего происходят пищевые отравления, связанные с употреблением ранних арбузов и дынь. Причин тому несколько. Ранние фрукты часто содержат повышенное количество нитратов, способных вызвать серьезное отравление. Также не всегда соблюдаются правила транспортировки и хранения.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Сезон арбузов открыт! Что важно знать об этой ягоде

Лето - время, когда чаще всего происходят пищевые отравления, связанные с употреблением ранних арбузов и дынь. Причин тому несколько. Ранние фрукты часто содержат повышенное количество нитратов, способных вызвать серьезное отравление.

Также не всегда соблюдаются правила транспортировки и хранения. О симптомах и первой помощи при отравлении арбузами и дынями "Обозревателю" рассказала врач-гастроэнтеролог клиники "Оксфорд Медикал" Светлана Скибало. Самую большую опасность летом таят в себе ранние арбузы и дыни.

Мы так соскучились за их вкусом, что готовы покупать сразу же, как только они появляются на прилавках. Но стоит помнить, что в ранних бахчевых может содержаться повышенное количество нитратов - опасных химикатов, которые способны вызвать серьезное пищевое отравление. Нитраты азотистые удобрения, которыми подкармливают растения в организме человека превращаются в опасные вещества - нитриты.

Именно они вызывают отравление. Измерить уровень нитритов можно только с помощью специального прибора, или ценой здоровья. Первые признаки отравления нитритами проявляются через часов после употребления в пищу арбуза или дыни, содержащих большое количество нитратов.

Если не оказать первую помощь, то нитраты, вернее, их производные могут нанести серьезный вред здоровью, особенно сердечно-сосудистой и нервной системам. Если у вас или у кого-то из ваших близких проявились подобные симптомы после употребления арбузов или дынь, необходимо немедленно оказать первую помощь и, при необходимости, вызвать врача. При первых признаках отравления больного необходимо напоить раствором марганцовки или солевым раствором, и помочь вызвать рвоту.

Так человек освободиться от вредных веществ, которые еще не успели усвоиться. После чего необходимо уложить человека в постель и дать ему выпить любое абсорбирующее средство активированный уголь или что есть под рукой. Давайте больному побольше питья, лучше теплой кипяченой воды или простой воды без газа. Если симптомы отравления в первый час после оказания помощи не уменьшились - необходимо вызвать врача, возможно отравление слишком сильное и необходимо промывание желудка или дополнительная диагностика.

Особенно стоит вызвать врача, если признаки отравления проявились у пожилого человека, беременной женщины или ребенка до 12 лет. Кроме нитратов опасность представляют различные кишечные инфекции и гнилостные бактерии, которые могут содержаться как на самих фруктах, так и попасть в организм через грязные руки. Одним из самых опасных является ботулизм - опасное заболевание, которое требует немедленной медицинской помощи.

Несколько советов, придерживаясь которые вы сможете снизить риск получения пищевого отравления летом:. Проверка арбуза на нитраты: перед употреблением вырежьте кусочек мякоти и бросьте в стакан с водой.

Если вода стала ярко-розовой - осторожно, в арбузе много нитратов, если вода просто помутнела - арбуз чист. Как сообщал "Обозреватель", ранее ученые заявили, что арбузы нужно есть с семечками, поскольку они исцеляют сердце. Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное! Каламин лосьон. Декап , диетическая добавка. Иринотекан Шилпа. Иприксон Неб. Метотрексат Аккорд.

Эвкабал Бальзам. Спирт Муравьиный. Эрмиталь Дифтет Дт Вакцина. Моксифлоксацин Сандоз. Риниколд ХотМикс. Оликлиномель Nе. Диклореум Ретард. Рапидол Колд. В Украине с 11 мая открывают салоны красоты, кафе и магазины: как они будут работать. Рекомендации Минздрава. Шмыгаль назвал условие нового послабления карантина в Украине. Главная Блоги.

Как правильно выбрать дыню: признаки вкусного и ароматного плода. Как правильно выбрать арбуз: 8 признаков хорошей ягоды. Поделиться в Facebook. Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, войдите в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь , если её ещё нет. Показать комментарии. Комментарии на сайте не модерированы. Здоровье Болезни и лечение. Ильченко Валерий Викторович Проктология , Хирургия.

Бецко Назар Михайлович Стоматология. Курстак Ирина Страховая медицина , Лабораторная диагностика , Терапия. Скачко Борис Глебович Терапия , Диетология. Борисюк Марина Васильевна Педиатрия , Аллергология. Пономаренко Максим Викторович Урология. Высоцкий Игорь Анатольевич Педиатрия , Хирургия. Власова Анастасия Петровна Психология. Янцаловський Олександр Йосифович Андрология , Урология. Цымбалюк Ирина Николаевна Педиатрия , Иммунология. Палферова Ассоль Владимировна Терапия , Отоларингология.

Нетрусова Светлана Григорьевна Психиатрия. Новинки Популярное Рекомендуем. Джулука Инструкция. Теград Инструкция. Инстгра Инструкция. Тивикай Инструкция. Безорнил Инструкция. Ша ли шу Инструкция. Каламин лосьон Инструкция.

Каламинок Инструкция. Ремдесивир Инструкция. Декап , диетическая добавка Инструкция. Иринотекан Шилпа Инструкция. Иприксон Неб Инструкция. Эрлотокс Инструкция.

Озелар Инструкция. Метотрексат Аккорд Инструкция. Лоратадин Инструкция. Эвкабал Бальзам Инструкция. Бандрон-Здоровье Инструкция. Левофлон Инструкция. Спирт Муравьиный Инструкция.

Эрмиталь Инструкция. Энтерокинд Инструкция. Ауроксон Инструкция. Дифтет Дт Вакцина Инструкция. Строндекс Инструкция. Дженодекс Инструкция. Левоайнекст Инструкция. Капецитовер Инструкция. Лоратадин-Дарница Инструкция. Моксифлоксацин Сандоз Инструкция. Риниколд ХотМикс Инструкция.

Лейкостим Инструкция. Хигия Инструкция.

Нитраты - это не шутка: 5 признаков отравления арбузом

Нитраты, которых сегодня в избытке во многих овощах, фруктах и бахчевых культурах, не так уж безопасны. В особой зоне риска — маленькие дети. Арбуз — любимое и детьми и взрослыми летнее лакомство, доступное практически всем. Однако часто арбуз становится не столько источником витаминов и минеральных веществ, сколько причиной кишечных инфекций.

Советы врачей: что делать при отравлении арбузом

Арбуз — это не только вкусная, но и полезная ягода. В нем содержится много жидкости, полисахариды и другие полезные вещества такие как — железо, калий и органические кислоты. Однако случаи отравления арбузом с каждым годом учащаются. Это связано с появлением некачественной продукции на рынке. Ранние арбузы чаще становятся причиной интоксикации.

Отравление арбузом: первые симптомы и хитрый способ проверить, есть ли в ягоде яды

К врачам БСМП за последнюю декаду участились обращения беременных с признаками пищевой токсикоинфекции. Как выяснилось, женщины употребляли арбузы. Как отмечают медики с такой ситуацией они сталкиваются ежегодно, как только арбузы появляются в продаже. Даже однократное употребление арбуза или дыни с повышенным содержанием нитратов может привести к отравлению. Особенно опасно отравление нитратами для беременных и может привести к выкидышу, преждевременным родам, внутриутробной гибели плода и т. Первые признаки отравления нитратами появляются уже через часов после употребления в пищу арбуза или дыни. Жалобы при отравлении нитратами:. Следует отметить, что врачи акушеры-гинекологи не запрещают беременным есть арбузы, ягода богата витаминами А, С, группы В, РР, фолиевая кислота , микроэлементами, но рекомендуют следовать двум золотым правилам - не торопиться с покупкой арбузов и дынь. Сезон бахчевых наступает во второй половине августа или уже в сентябре. В это время можно быть полностью уверенным, что ягода созрела и не принесет вреда здоровью вам и вашим близким.

На украинских прилавках последнюю неделю активно появляются арбузы и дыни.

Медики назвали главные признаки отравления нитратами в арбузах

Бахчевые имеют тенденцию накапливать нитраты, особенно, если их обрабатывали пестицидами. Если съесть арбуз с высоким содержанием этих веществ, симптомы начнут проявлять себя через часов. Если ничего не делать при отравлении нитратами, есть риск нанести серьезный вред здоровью, сообщает " МедикФорум ". Среди признаков отравления нитратами можно выделить следующие симптомы: тошнота, диарея, боль в животе, повышенная температура, слабость и ломота в суставах. При проявлении этих симптомов необходимо обеспечить пострадавшего рвотным - раствором марганцовки или соли. Это защитит от еще не усвоенных токсинов.

Сайт функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

.

Комментариев: 2

  1. lafor79:

    druid-druid, Трижды “ЗА”!…))) Заряжай!…Пли!…)))

  2. anders2003:

    mjeneva, в моей жизни было нечто подобное. Вначале казался надежным и хозяйственным, влюбился, говорил, с первого взгляда. Почему бы нет, я баба обеспеченная и с квартирой. Понятно, что гол, как сокол, ну да главное, чтобы человек был хороший. А как только переехал с вещами, началась домашняя тирания. Может ругался, а может и не ругался, но мог злобно молчать сутками, и телевизор, в котором боевики, криминальная хроника, ментовские войны, желтые новости днем и ночью. Работать перестал, занимался тем, что меня контролировал, проверял компьютер, телефон, ревновал, следил. Выгнала его и как стало хорошо! Уже через месяц встретила другого и счастлива уже третий год!